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譚鴨血、劉文祥麻辣燙、遇見(jiàn)小面等因食安問(wèn)題被通報

出處:北京商報 作者:張天元 網(wǎng)編:劉卓瀾 2024-06-28

北京商報訊(記者 張天元)6月28日,根據北京消協(xié)公眾號,2024年6月10日-2024年6月24日,海淀區市場(chǎng)監督管理局持續開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作,對海淀區32家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處。通報顯示,譚鴨血、劉文祥麻辣燙、遇見(jiàn)小面等存在后廚環(huán)境不衛生、食品未按要求貯存、“兩個(gè)責任”落實(shí)不到位等問(wèn)題,均被責令改正,給予警告。

同時(shí),名門(mén)匠骨秘制羊棒骨、老鐵烤冷面、熟食店存在工用具未定位存放、未按規定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的問(wèn)題,均被責令限期改正。

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